兩隻大閘蟹要蒸多久

15-20分鐘左右。蒸大閘蟹的時間取決於火候的大小以及大閘蟹的個頭大小。體型較小的大閘蟹一般在大火下蒸煮15分鐘左右即可，在小火下則需要更長的時間，體型較大的大閘蟹在大火下蒸煮20分鐘左右，在小火下則需要更長的時間。