怎樣炸裏脊肉酥脆竅門 香飄網 專業問答 2.05W 大中小設置文字大小 1、將裏脊肉裹上蛋液或麪粉糊,放入油鍋炸至表面金黃即可。2、裏脊肉在炸之前可以用食用鹽、味精、胡椒粉等調味料醃製一會,吃起來口感會更入味。3、炸裏脊肉的油温不宜過高,油温燒至四成熟即可。4、炸好的裏脊肉可以大火復炸一次,裏脊肉會變得外焦裏嫩。 TAG標籤:裏脊肉 酥脆 #