辣白菜還可以怎麼吃

炒菜、燒湯等。辣白菜辣、脆、酸、甜，可以做成辣白菜豆腐湯。辣白菜和豆腐切段，鍋裏放入蒜等油熱後放辣白菜煸炒，最後放豆腐燉即可。吃不完的辣白菜可以放在塑料盒中，拿到冰箱的保鮮層保存，可以放半年左右。辣白菜不要和味道大的東西一起放置，否則容易發生串味。辣白菜也可以放在温度低的地方，把辣白菜放在玻璃瓶或者陶罐中密封好，放在陰涼乾燥處即可。