蛋撻烤好了底部不酥脆 香飄網 專業問答 8.78K 大中小設置文字大小 烤蛋撻的時候温度不夠高,或烤蛋撻的時候上火和下火的温度不一樣。烤蛋撻的時候一般選擇180℃烤制25到30分鐘就可以。烤蛋撻的時候只需要調製好蛋撻液,將蛋撻液放進模具中放入微波爐中烤制即可。蛋撻液是用煉乳,植物奶油,牛奶做成的。 TAG標籤:蛋撻 酥脆 #