準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘做蛋撻需要自備烤箱,相信大家一般吃到的蛋撻都是純雞蛋蛋撻和葡撻,還有一些椰撻的,這種的更難吃。應該都吃膩了吧,嘗試一下不同做法的,或者説,嘗試一下自己做的可能會有不一樣的感覺,可能就會更好吃了呢。鬆酥蛋撻有心人應該都能做。
主料
雞蛋 :
3個糖 :
100 輔料
吉士粉 :
10蛋撻皮 :
適量 具體步驟
盆中到入細糖,加入沸水,攪拌融化,加入吉士粉,攪拌勻
打入雞蛋,攪拌均勻直至發泡,再過濾。
蛋液倒入量杯中,再均勻倒入蛋撻皮中
放入預熱的烤箱,15分鐘即可