毛豆帶皮煮多長時間

8-12分鐘。喜歡吃口感偏硬的毛豆，水開後可以煮8分鐘，喜歡吃口感軟爛的毛豆，水開後可以煮12分鐘左右。煮毛豆的時間不宜過長，以免影響毛豆的口感和質地。毛豆在煮之前，可以用剪刀將兩端剪去，這樣便於毛豆入味。毛豆煮好以後，可以浸泡半個小時再吃，口感會更好。