毛肚要煮多長時間能吃

7-10分鐘。煮毛肚的時候，毛肚需要切成細絲的形狀，這樣更方便煮熟，否則毛肚煮的時間過久，就會變得太老，口感變得很硬。毛肚煮的時間不要少於5分鐘，避免毛肚夾生。毛肚放入鍋中煮的時候，需要注意不能放鹽，否則讓煮熟的毛肚變得非常硬，影響口感。