娃娃菜焯水需要幾分鐘

3分鐘左右。娃娃菜質地嬌嫩，含水量很多，可以用來炒菜或者做湯。娃娃菜在烹飪前需要經過焯水，焯水可以將娃娃菜上含有的髒東西或者其他物質清除乾淨，也會讓娃娃菜質地更軟，口感也更好。娃娃菜焯水的時間不能過長，一般在三分鐘左右即可，過長時間會導致娃娃菜口感變差。