怎麼削椰子肉

將椰子殼敲碎，再用小刀或勺子將椰子肉挖出來即可。挖出來的椰子肉可以放入料理機中打成果泥，添加涼白開或蜂蜜攪拌後即可飲用。也可以將椰子肉切成小塊，同雞肉等食材一起煮湯食用。椰子是熱帶的水果，別名越王頭、大椰等，主要盛產在廣東、海南等地。