鮮辣椒怎樣保存

用清水洗淨晾曬後放陰涼處存放，或者直接放到冰箱當中進行冷藏。辣椒，比較常見的辣椒品種有尖椒、甜椒、紅辣椒以及小米辣等等。在吃法上，辣椒經典的做法就是用來做辣椒炒肉，也可以用來做辣椒炒蛋、辣椒炒香腸以及辣椒炒蒜苗等等菜品的。