茄子炒幾分鐘熟

10-15分鐘。茄子可以單獨炒，也可以搭配肉末、雞蛋都是在一起炒。茄子是常見的蔬菜，吃法和烹飪方式多樣，可以炒着吃、蒸着吃、打滷等。茄子可以用於製作素炒茄子、茄子炒青椒、茄子炒肉、茄子炒雞蛋、糖醋茄子、肉末茄子等美食。保存茄子時，可以將茄子放在常温陰涼處存放，也可以放在冰箱冷藏保存。