茄子蒸幾分鐘能熟

切片10分鐘，切成塊十五分鐘的時間。不確定蒸出來的茄子熟不熟的話可以在時間快到的時候打開鍋蓋用筷子扎一下，容易扎透的話就是蒸熟了，不容易扎透的話可以適當的延長几分鐘。蒸茄子選用的茄子儘量挑選嫩的，這樣蒸出來的茄子口感更佳。