黃皮該如何進行保存

泡沫箱裏保存。放置冰箱的時間不宜過長，過長時間黃皮就會壞掉，也可以放在家中的儲藏櫃中，放置前要將黃皮擦乾淨，可以保證黃皮存放時間較長一點，也可放在冰箱冷凍室裏儲存，可以使黃皮在短時間內不壞掉，運輸時可用冰袋保存，也可達到與冷藏室相近的效果。其他保存方法還有醃製和釀酒，根據不同人的不同喜好進行醃製或釀酒，這兩種方法都可以使黃皮存放較長時間，但切記不要放在冰箱的冷温室保存，那樣很容易使黃皮腐爛掉，不利於黃皮的保存。