火鍋食材放冷藏會壞嗎

會。火鍋食材的種類有很多，比如平時吃的肉類食物放在冰箱的冷藏室，只能保存兩天左右的時間，超過了兩天之後就會出現變質腐壞的情況。蔬菜一類的食物放在冰箱的冷藏室，能夠保存三天左右的時間，因此建議火鍋食材儘量在當天購買當天食用完，以免影響新鮮的口感。