小杏鮑菇煮多久能熟

5分鐘。沸水煮5分鐘即可，當煮的時間過久，會使杏鮑菇的營養流失，而且口感也會變差。杏鮑菇因為其蘑菇腿兒較粗，所以在煮制的時候需要將其切成片狀、或者撕成條狀，若是在煎炒的情況下，由於温度很高，3分鐘就可以將杏鮑菇做熟食用。