一分鐘學會巨好吃的幹拌麪圖解
閒來無事不如在家學做飯,好吃易學的幹拌麪,超級好吃的拌麪,好吃到不剩一根面。只需簡單的6個步驟,零基礎一學就會。麪條這樣做,吃一輩子都不膩,麪食黨的福音,喜歡拌麪的你一定要試試哦,吃了第一次還會想着第二次!
主料
麪條 :適量葱 :1根
輔料
生抽 :2勺老抽 :半勺
白糖 :1勺
蠔油 :1勺
詳細步驟:
第一步
準備上述主料(麪條、葱)以及輔料(生抽、蠔油、老抽、白糖)
第二步
麪條煮熟過,用冷水控幹水分備用
第三步
葱切段瀝乾水分後煎至焦黃
第四步
翻炒過程中加入一勺老抽、一勺蠔油、 兩勺生抽、一勺糖
第五步
小火炒至冒煙關火
第六步
將炒好的葱汁均勻地拌入煮好的麪條。開吃
烹飪技巧:
1注意,葱上面的水不瀝乾,會濺油哦2炒葱汁時候注意小火3苗條不要煮太長時間,煮熟就趕緊撈出