炸雞翅需要解凍嗎 香飄網 專業問答 6.89K 大中小設置文字大小 需要。冷凍的雞翅再炸之前需要進行解凍處理,而已經裹粉的雞翅,則可以直接炸制。冷凍雞翅在烹飪之前需要解凍後,清洗乾淨,在表面劃上幾刀,添加食用鹽、醬油、辣椒粉等佐料提前醃製,口感會更加入味。炸好的雞翅可以直接吃,也可以蘸着番茄醬、椒鹽粉等一起吃。 TAG標籤:解凍 炸雞翅 #