怎麼讓雞肉增香 香飄網 專業問答 1.45W 大中小設置文字大小 1、使用香菇做配菜。香菇本身有清香,燉雞時加入香菇,雞吸收了香菇的香味能夠提升雞的香味。2、肉桂、良姜、白芷。這幾種調料搭配使用,能有效去除雞肉的腥味,提升香味,燉出的雞肉口感滑嫩,香氣誘人。3、用雞肉味香精。雖然可以增加雞肉的香味,但香精屬化學合成物質,不提倡經常使用。 TAG標籤:增香 雞肉 #