毛肚上面的刺是什麼 香飄網 專業問答 1.62W 大中小設置文字大小 毛肚上面的油筋。毛肚是常見的食材,主要分為兩種,一種是黃色毛肚,一種是黑色毛肚。市面上有白色的毛肚,經過漂洗,屬於冷凍食品。毛肚的烹飪方式多樣,可以用於製作涼拌毛肚、爆炒毛肚等,烹飪毛肚的過程中,可以酌情添加幹辣椒、薑片、大蒜等佐料,可以減少毛肚的異味。 TAG標籤:毛肚 #