冰糖葫蘆是哪裏的特產 香飄網 專業問答 2.63W 大中小設置文字大小 北京。冰糖葫蘆大多時北京的特產,後傳遍全國,原料是山楂和冰糖。製作方法簡單易操作,將山楂洗淨,串在竹籤上備用,將冰糖加入開水熬至微微變黃,將山楂迅速的在糖的表面裹一圈糖衣,放涼就可以食用了。山楂的酸和糖衣的甜混合在一起,口感很好,市面上的價格也很便宜,在街邊都可以看見有很多人在售賣。山楂裏面有核,為了方便食用,已經制作出了無核山楂的冰糖葫蘆。除了糖衣裏面是山楂之外,還可以換成蘋果、梨、火龍果等其他水果,樣式多樣。 TAG標籤:特產 冰糖葫蘆 #