小龍蝦為什麼放生抽

增加鮮味且提色。還可加其他配料使小龍蝦更美味：葱段、生薑末，料酒，生抽，老抽，八角，大蒜，糖，鹽，紅辣椒。除配料還可以放入香料：桂皮、香葉、八角、草果、殼子、郫縣豆瓣、茴香、幹辣椒、花椒，最後還要放點酒，最好是黃酒，沒有的話可以放料酒。這樣做出來的龍蝦吃着會比較美味。