怎麼看楊桃好壞

1、看楊桃的顏色。壞楊桃表面會開始發黑，有斑駁的暗紅色或者黑點，這種楊桃已經壞了或者熟過頭，吃起來的口感會很苦，不要選購。選擇綠色或者黃綠色的楊桃購買；

2、看楊桃的軟硬。摁壓的手感是軟綿綿的楊桃成熟過度，不要選。軟硬適中的楊桃最好，想放久一點也可以選擇硬一些的楊桃；

3、選擇稜片厚、個頭適中、稜片均勻的楊桃，奇形怪狀的不要選購；

4、楊桃的營養大多是在果皮上，好的楊桃果皮發亮有光澤，沒有光澤的楊桃不新鮮。