用雞腿做白斬雞煮幾分鐘熟

二十分鐘。白斬雞又名白切雞，是特色美食，起源廣東，屬於粵菜，入口清鮮，流行於中國各地。白斬雞製作的食材豐富包括三黃雞、生薑、葱花、生薑、花椒粒、八角等。沒有三黃雞也可以用其他雞肉代替。做好的白斬雞需要放涼以後蘸着蒜蓉或醬油等醬料一起吃。