豬頭肉滷多久 香飄網 專業問答 2.71W 大中小設置文字大小 2-3個小時。滷製豬頭肉,則需要把肉和滷水一起倒入鍋中,通過小火慢燉的方式滷製2-3個小時,這樣豬頭肉更加的入味。豬頭肉在滷製之前需要焯水,把豬肉和冷水一起倒入鍋中,在加入適量的料酒、八角、胡椒等調料,這樣可以減輕肉質的腥味。 TAG標籤:豬頭肉 #