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香酥的脆炸土豆絲丸子如何做好吃又美味

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

脆炸土豆絲丸子,其實是將土豆絲炸成丸子狀。土豆是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫洋山芋,以前它是不起眼的東西,而現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星,也受到大眾的喜愛。將土豆切成絲炸成一團,那撲鼻而來的香味,咬在嘴裏辣辣的酥脆感,好吃到根本停不下來!

主料

土豆 :300

輔料

調料 :適量
麪粉 :適量

具體步驟

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆切短絲

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入調料,我用的燒烤調味料

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入麪粉,適量水

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌成糊裝,不用太稀

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.藉助勺子把土豆絲麪糊下入六成油鍋

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.因為勺子的形狀,所以不是圓的,不影響食用,反而更好夾取,因為用鋼筷,比較滑

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炸好放入吸油紙上

香酥的脆炸土豆絲丸子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.粘醬或者燒烤粘料均可