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簡單蛋撻皮的做法如何做好吃又美味

簡單蛋撻皮的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

主料

麪粉 :適量

輔料

油 :適量
黃油 :適量

具體步驟

1. 把麪粉,花生油,冷水揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘

2. 黃油切成片,擺好蓋上保鮮膜壓成薄片

3. 取出麪糰擀成比黃油大一點的面片,放上黃油

4. 兩邊蓋起來

5. 兩頭蓋起來

6. 對摺

7. 壓成薄片

8. 對摺,放冰箱冷藏20分鐘.再拿出來重複剛才墊被子的過程,然後放冰箱冷藏20分鐘,拿出來擀平,再墊成被子,再冷藏,重複3遍即可

9. 擀成薄片之後,捲起來,用切面刀切成等份的小劑子

10. 壓入錫紙杯中,醒30分鐘,再放入冰箱冷凍,想吃的時候再拿出來烤,超級方便