年夜飯蒸南瓜的做法是什麼

將南瓜蒸熟擺入盤中，淋入蜜汁或添加其他食材一起蒸制即可。蒸南瓜的時間要足，至少需要蒸二十分鐘左右，這樣口感會更軟糯。製作蒸南瓜的南瓜儘量選用老南瓜製作，老南瓜質地較軟，吃起來口味會更好。南瓜可以直接蒸，也可以搭配紅棗、百合、蝦仁等食材一起蒸。