準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
菠菜 :
200 粉絲 :
100 輔料
鹽 :
適量雞粉 :
適量蒜 :
1頭香油 :
適量南德調味料 :
適量香醋 :
適量 具體步驟
1.粉絲沖洗淨放到盆裏
2.菠菜清洗乾淨
3.鍋做水,燒開,倒入放粉絲的盆裏
4.燙4-5分鐘後,過涼水撈出瀝水,放大碗裏
5.蒜洗淨,調入適量的鹽用蒜臼子搗碎
6.鍋做水在次燒開,倒入波菜焯至變色撈出,瀝乾後切碎
7.菠菜碎倒入放粉絲的大碗裏,調入香醋、香油、南德調味料和雞粉,用筷子拌均勻,就可以食用了
8.成品
烹飪技巧
蒜裏面已經加鹽了,所以到後面就不用再加了