年夜飯蒜蓉大蝦的做法是什麼 香飄網 專業問答 1.69W 大中小設置文字大小 剪開蝦殼,在蝦上鋪滿蒜末,將蝦放在粉絲上,擺成一圈,蒸一段時間。蒸時要注意用冷水上鍋,這樣可以減少水分的流失,更大程度的保存蝦的成分物質,在蝦上可以撒適量的葱花和小米椒,不僅可以起到裝飾的作用,還可以使做出來的蝦味道更加濃郁。 TAG標籤:年夜飯 大蝦 蒜蓉 #