老椰子肉怎麼弄出來竅門

1、用刀直接劈開。用刀直接開是最常見的方法，就是要注意選一把好刀。

2、用榔頭砸開，再取出椰肉。用榔頭砸開後，再用錐順着勁滿滿撬開，再用小刀刮掉椰子肉上殘留的黑皮即可。

3、可以將整個椰子在蒸鍋裏蒸二十分鐘左右，椰肉與皮會自動分離開來。