毛豆煮完泡一夜會壞嗎

會。煮好的毛豆不可以泡水過夜，因為煮熟了的毛豆泡在水裏是比較容易滋生細菌的，建議可以裝在保鮮盒中放在冰箱冷藏保存，等下次食用前可以提前加熱，毛豆泡水裏太長時間還會影響口感，如果是沒煮好的毛豆也不建議浸泡太長時間。