煮的毛豆發黃是壞了麼 香飄網 專業問答 1.72W 大中小設置文字大小 不是。煮出來的毛豆發黃,説明煮毛豆的時間過長,或煮的方法不當。煮毛豆的過程中,可以不蓋蓋子,煮出來的毛豆就會避免出現發黃現象。煮毛豆時,將毛豆清洗乾淨,用剪刀剪去兩端,沸水下鍋,添加桂皮、香葉、小茴香、幹辣椒等佐料,煮10分鐘左右即可。 TAG標籤:發黃 毛豆 #