白砂糖能冷凍保存嗎

可以。將白砂糖放進密封性比較好的容器內，放置於陰涼乾燥處或者冰箱冷凍室保存，避免陽光直射、受熱和受潮。拿取白砂糖時候要使用無水無油的器具，避免白砂糖受潮結塊變質。優質的白砂糖顏色潔白、無雜質、有獨特香氣。若白砂糖出現變色、結塊等情況，不建議購買。