超市冷凍三黃雞能吃嗎

能。三黃雞是家禽名貴品種中的一種，由於腳黃、毛黃、嘴黃取名為三黃雞。三黃雞的雞皮比較薄、肉質鮮嫩、低蛋白可以做成很多不同菜餚，例如三黃雞燉土豆、黃三雞燉香菇、黃雞米飯、三黃雞湯、清蒸三黃雞等。購買超市冷凍的三黃雞應及早燉煮，以免口感不好。