蒸海鮮多久合適

8-10分鐘。比起水煮，用清蒸的方法處理海鮮可以更好地留住海鮮原本的味道和營養物質。以清蒸魚為例，蒸的時間最好不要超過十分鐘，用猛火蒸可以在最快的時間內將海鮮蒸熟，保留原汁原味。蒸的時間不要超過十分鐘，以免魚肉變老，影響口感和味道。