一個核桃的肉有多少克

4-6克。現在市場上的核桃種類也是有好有壞，平時購買的時候可以摸一下核桃的表面，感覺一下摸起來的手感，手感不錯是可以選擇購買的；可以拿兩個核桃輕輕的敲一下，聲音好聽就可以選擇購買；或者是拿起來核桃輕輕的搖晃一下，感覺晃動的比較慢就證明核桃的質量比較好。