為什麼蝦片是彩色的

因為在製作的過程中添加了不同顏色的色素。蝦片本身的顏色是很淡的，半透明狀的。蝦片主要的成分是澱粉，經過高温油炸會膨脹變大，因為人們都很容易被顏色鮮豔的東西吸引，所以商家在製作過程中添加各種色素，把蝦片做成了五顏六色的，吸引眼球，以達到增加銷量的目的。