赤小豆如何烹飪 香飄網 專業問答 6.23K 大中小設置文字大小 製作豆沙餡、蜜紅豆、紅豆薏米粥、紅豆湯、椰汁紅豆糕。赤小豆可以浸泡一晚,放在鍋中大火煮開轉小火燜煮一個小時,煮至赤小豆開花,碾碎後即可成為豆沙餡。赤小豆可以搭配馬蹄粉、椰漿、煉乳、清水製作椰汁紅豆糕。赤小豆可以搭配紅糖、芋圓製作紅豆湯。 TAG標籤:烹飪 赤小豆 #