赤小豆如何快速煮爛 香飄網 專業問答 2.34W 大中小設置文字大小 煮之前先浸泡三個小時左右,用熱水浸泡更容易將赤小豆泡發。赤小豆熬煮時,等待水開在下鍋,熬煮兩次即可。豆子煮至開裂,鍋邊出現浮沫即可下入大米和冰糖。煮好的赤小豆未食用完可以放入冰箱冷藏保存,最多存放5天,時間過長會影響口感。 TAG標籤:赤小豆 煮爛 #