大閘蟹要高壓鍋蒸多久 香飄網 專業問答 2.11W 大中小設置文字大小 10分鐘。使用高壓鍋蒸大閘蟹的時間不宜過長,以免大閘蟹的肉質變老,吃起來影響口感。大閘蟹在蒸之前,需要放在水中,用牙刷刷洗後,再用清水沖洗,這樣能將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸大閘蟹的時候,可以在大閘蟹表面鋪上生薑片、大葱段,有去腥的效果。 TAG標籤:大閘蟹 高壓鍋 #