發糕麪糊發好了需要排氣嗎 香飄網 專業問答 3.23W 大中小設置文字大小 需要。發糕麪糊發好後,不排氣,會影響發糕的口感。發糕是傳統美食,味道清香,糯而不粘,製作的食材包括粘米粉、白砂糖等。發糕的口味比較多,包括大米發糕、南瓜發糕、玉米發糕、蜜棗甜發糕、紅糖發糕等。保存發糕時,可以將發糕晾涼後,放在冰箱冷藏保存。 TAG標籤:排氣 發糕 麪糊 #