煮紅薯粥要多久

40分鐘左右。煮紅薯粥時一般用大火煮，將大米淘洗乾淨後，水開後放入鍋中，煮大概25分鐘後，再放入紅薯。紅薯要去皮洗淨，切成小塊，方便紅薯能快速煮熟，以免煮的時間太長導致糊鍋。紅薯粥不僅可以用大米煮，還可以用小米加上其他糙米煮，風味豐富。