你知道紅薯要煮多久嗎?
紅薯作為粗糧的同時,因為紅薯的澱粉含量很高,所以也可以作為主食來食用。紅薯比較多的食用方法都是煮或者是蒸,既方便又快捷,且蒸過的紅薯味道香甜可口,深受大眾的喜愛。那你知道紅薯到底要煮多久才行嗎?煮紅薯的方法又有哪些呢?
一、紅薯要煮多久
大家煮紅薯的時候可以煮飯時放在上面蒸。飯熟了 紅薯也熟了,大約15分鐘。也可以先把紅薯洗乾淨,鍋裏放水,然後把紅薯放進去,等鍋開了以後大約二十分鐘就可以了。然後拿一根筷子,插一下紅薯,如果能插透,沒有硬心,那就是煮透了,就可以撈起來涼一下吃了。
二、煮紅薯的方法有哪些
方法一
1、紅薯有很多紅土,開水一邊衝,一邊用鋼絲來刷洗,洗成這樣就算乾淨了。
2、鍋內加水。
3、由於鍋矮,把紅薯切兩半,放進鍋裏。
4、加點鹽,加碘鹽。
5、蓋上蓋子,煮。
6、煮熟的時候,開鍋蓋,用筷子搓一下,軟進去,就熟了,可以出鍋了。
方法二
1、鍋中放入適量清水
2、把洗乾淨的紅薯放入鍋
3、蓋上鍋蓋煮開
4、鍋中煮好的紅薯 水也變了顏色
5、撈出紅薯 放入盤中 涼一會就可以吃了。
方法三
主料:紅薯300克、蘋果300克、蜂蜜50克
製法:
1、將紅薯洗淨、去皮,切成小碎丁;蘋果洗淨、去皮、去籽,亦切成小碎丁待用。
2、將紅薯、蘋果放入鍋內, 加少許水用微火慢煮,煮熟爛後加入蜂蜜即成。
特點:香甜鮮美,豐富,適宜7個月以上的嬰兒食用。
製作關鍵:要將紅薯、蘋果切碎、煮爛,用微火煮。
三、吃紅薯的注意事項有哪些
1、體質寒涼忌食
地瓜屬涼性食物,所以如果體質偏寒、大便溏薄、受涼腹瀉、脾胃虛寒者食用的話,會加重其相關症狀的產生,還會對其身體造成不利影響。另外地瓜糖分高,糖尿病患者最好不要食用。
2、經期痛經忌食
大家都知道女性在經期的時候不能食用生冷或者刺激性食物,因為這些食物會導致經血不暢,甚至鬱結滯留,造成經期過長,或者閉經、痛經等不良後果,而地瓜性涼,所以經期女性不宜食用,如果有痛經者可能是因為宮寒,所以即使平時都最好不要食用,以免加重痛經。
3、不可食用過多
地瓜雖然營養價值極高,但是任何食物吃多了對身體都是沒有好處,就算是人蔘等補品吃多了都會造成營養過盛流鼻血,何況是地瓜呢,地瓜含糖量高,少量食用可以補充人體所需能量,但是大量食用地瓜,體內糖分來不及轉化,就會給身體帶來負擔,引起上火等不良症狀。
以上就是為大家介紹的關於“紅薯要煮多久才好?”的內容以及為大家推薦了幾種煮紅薯的方法。我們平時食用紅薯要注意一定要保證紅薯是熟透的,不然的話可能會引起腹瀉或腸胃不適,而且雖然紅薯的營養價值很高,但是我們也不能過多食用,以免引起上火。