什錦涼拌的餐飲精選

食材明細主料豆腐皮（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）洋葱（適量）木耳（適量）香菜（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）食醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦涼拌的做法步驟1、準備好原料：豆腐皮、火腿、綠...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花枝：100公克鮮蝦：100公克青木瓜：50公克西洋芹：50公克紅甜椒：1/4個去皮無油花生：50公克魚露酸辣醬：適量輔料具體步驟1.花枝與鮮蝦洗淨燙熟，花枝切成絲狀；鮮蝦...

“個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蒟蒻：適量B.黃豆芽：適量芹菜：適量竹筍：適量木耳：適量紅蘿蔔：適量金針菇：適量香油：適量紅辣椒：適量辣椒油：適量醋：適量糖：適量鹽：適量輔料具體步驟1.蒟蒻由包裝袋...

“今天，再介紹一款主副食皆宜的西餐美食，叫做“芥末什錦拌意麪”，自己感覺還可以，特推薦給朋友們！”食材明細主料通心粉（100克）蝦肉（100克）番茄（150克）土豆（250克）胡蘿蔔（50克）紅椒（50克）蘋果（100克）青瓜（100克）青橄欖（50克）青豆（30克）花葉生（10...

“昨天屈指算了算，離過年僅剩20天的時間了，越來越近，也越來越念。這每年家宴，要説大魚大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。涼拌菜居多，花生米更是常見，滷的，油炸的，醋泡的，樣樣都美，經久不衰。我今天做的這道涼拌什錦，依舊有花生...

“炎炎夏季，爽口的涼拌菜更讓人胃口大開。看了下家裏冰箱的蔬菜，要是挨個烹調，費時費力。不如就做個什錦大雜燴涼拌菜吧，很下飯^_^”食材明細主料木耳（適量）豆腐（一塊）圓葱（小半個）皮蛋（一個）花生米（適量）輔料小葱（一根）胡蘿蔔（一塊）配...

“小時後逢過年過節時，媽媽都會作這道菜，作了裝滿兩大盒，放在冰箱裏。每人手上都端着一碗邊吃邊觀賞電視節目。這道菜是屬於娘惹菜，用的都是新鮮蔬菜，每樣菜都必須用加了白醋的開水煮過，再加入炒過的調味料拌勻就馬上可以吃...

“你肯定吃過這道涼菜，你可能覺得沒什麼吸引力，因為覺得它其貌不揚，但是就是用了再普通不過的食材卻絕對讓你一口心動，不信你看看我的做法回去試試😃😃”食材明細主料大白菜(娃娃菜)（酌量自定）豆腐皮（一張）黃瓜（自定）尖椒（隨意可...

食材明細主料腐竹（150g）木耳（10幾朵）黃瓜（1根）輔料花生米（一下把）香菜（3根）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）醋（少許）葱油（少許）香油（少許）雞精（少許）小葱（少許）蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦涼拌菜的做法步驟1、...

食材明細主料黃豆芽（少許）水芹菜（4根）胡蘿蔔（半根）綠豆粉絲（半把）輔料白糖（1小勺）陳醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少許）鹽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，胡蘿蔔去皮切絲，粉絲提前泡軟，芹菜切...

“年夜飯免不了大魚大肉，是不是會覺得膩？好辦，咱們來道涼拌菜吧。今天的這道菜，每樣都是主角，每樣又都是配角。幾種常見的菜，配在一起，不但顏色漂亮，而且口感很豐富。即使有一樣兩樣不是特別順你的口兒，但這麼摻和着在一起，樣樣...

“這道涼菜用了最簡單的食材，最簡單的調味，卻是解膩開胃的一道美味哦。”食材明細主料洋葱（適量）黃瓜（一根）木耳（適量）熟炸花生米（適量）輔料胡蘿蔔（一小段）蒜（兩瓣）調料生抽（適量）陳醋（適量）鹽（少許）扎麻麻花香辣油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...

食材明細主料麪條（400克）輔料豇豆（200克）香椿芽鹹菜（100克）胡蘿蔔鹹菜（半根）花生米（1小碗）西紅柿（3個）生抽（1大勺）鹽（適量）方便麪調味包（1包）雞蛋（3個）蒜蓉（2大勺）麻汁（2大權益）香醋（3大權益）葱花（適量）榨菜絲（適量）雞精（適量）香菜（適量）油（適量）鹹甜（口味）...

食材明細主料西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素什錦的做法步驟1、西藍花切小朵，藕去外皮，和胡蘿蔔一起放入淡鹽水裏面...

“大熱的天大魚大肉吃起來太膩，來點清淡又方便的小涼菜吧。今天俺來上一道【什錦撈拌】，這撈拌最重要的就是汁，裏面的料放啥都隨自己高興，而且操作起來真是特別方便和簡單。撈拌最只要的配料就是【泰椒】，一定要有泰椒，撈拌...

食材明細主料芹菜（一棵）菜花（小半棵）花生（50克）木耳（一把）胡蘿蔔（一根）輔料幹辣椒（兩個）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（一小撮）麻椒（一小撮）八角（一個）原味（口味）未知（難度）涼拌什錦菜的做法步驟1、備好食材，木耳忘照照片了2、鍋中放水，放...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）蟶子（600克）黃瓜（1根）金針菇（200克）輔料一品鮮醬油（0.5匙）辣椒油（0.5匙）糖（1匙）澇汁（2匙）蠔油（1匙）麻油（0.3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌什錦蟶子的做法步驟1、蟶子是在比較熱的天氣成長會更肥美一些...

食材明細主料花生米（200g）芹菜（100g）輔料胡蘿蔔（100g）桂皮（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌花生什錦的做法步驟1、花生米、芹菜、胡蘿蔔。2、鍋中加水，放入薑片、大料、桂...

“很清爽可口的一道涼菜。”食材明細主料魔芋絲（一盒）腐竹（適量）金針菇（適量）黃瓜（半根）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）糖（適量）青芥末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦+涼拌蕨根粉的做法步驟1、木耳，魔芋絲，金針...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料萵筍：1粉絲：適量胡蘿蔔：適量輔料小米辣：適量芝麻油：適量香菜：適量大蒜：適量生抽：適量檸檬：適量具體步驟1.把萵筍，胡蘿蔔切絲，和燙熟的粉絲一起用冰水泡着備...

食材明細主料豆腐皮（250g）輔料蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）芝麻醬（適量）花生粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌錦州豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲。2、放到開水裏汆一下，就...

“我們北方民間做飯，可惜快失傳了。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料油（少許）香菜（少許）黃瓜（少許）豆角（少許）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼拌什錦的做法步驟1、做法：取麪粉1500克，活成麪糰，清...

“春天的嫩綠和花朵燦爛了每一個清新的日子，工作、生活再忙碌，也可以將濃濃春意搬上餐桌，擁抱好心情。簡單快手菜，也能做出美味來~配方為兩人份。”食材明細主料白菜幫（5、6片）胡蘿蔔（小半根）甜椒（3個）海蜇皮（30g）香菜（適量）輔料糖（1...

“孩子不吃蔬菜，大人最頭痛，這樣做蔬菜品種齊全，製作簡單，擺盤精美，看着就有食慾，孩子能不喜歡嗎！今天特意買了一個精美的餐盤，大兒子幹掉大半盤飯，看得我都胃痛！^_^”食材明細主料綠豆芽（200g）金針蘑（200g）菠菜（400g）笨雞蛋（2個）米飯（一...