上海青能包餃子嗎

能。上海青可以清洗乾淨，切成碎末，添加豬肉末、食用鹽、生薑等佐料攪拌後用於包餃子。上海青別名青菜、瓶菜、小油菜、湯勺菜、青江菜等，主要分佈在中國華東地區。上海青的烹飪方式多樣，可以用於製作清炒上海青、上海青炒香菇、蒜薹炒上海青、白灼上海青等美食。