蘋果煮水要削皮嗎

不要。蘋果是一種有豐富營養成分的水果，用來水煮是蘋果的一種很常見的吃法。蘋果皮中含有很多的營養物質的，所以在煮水吃時最好不要削皮。在清洗蘋果時，可以選擇用鹽搓洗蘋果的表面，再用清水沖洗乾淨即可。除了水煮，還可以做拔絲蘋果。