蒸螃蟹殼裏面怎麼洗

用小刷子進行輕輕刷洗就可以刷洗乾淨。螃蟹可以和調料生薑，生抽一起蒸，這樣螃蟹的口感會更加的美味。蒸螃蟹的時候，中途需要打開一次鍋蓋，避免水煮幹，造成螃蟹蒸糊，影響螃蟹口感。螃蟹蒸好關火後，可以繼續燜10分鐘，這樣螃蟹吃起來口感會更佳。