四川泡菜可以儲存多久

一個月左右。泡菜可以存放多久，具體要看泡的是什麼，若是泡紅蘿蔔，子姜等，則可以保存兩、三天。若是泡酸菜，則可以存放兩個月以上。若是泡好的酸菜放入冰箱的話，可以存放25天左右。而且泡菜的存儲，需要放在罈子裏。醃製泡菜的時候，還需要封閉性。