巴沙魚柳和魚塊的區別 香飄網 專業問答 2.52W 大中小設置文字大小 1、市場價值。巴沙魚柳的市場價值更高一些,因為巴沙魚柳經過了精細的加工,花費了更多的人工。2、口感區別。魚塊有魚皮,吃起來口感比較爽滑,但是油膩感比較重,還有土腥味,比較適合製作麻辣的川菜。巴沙魚柳沒有腥味,所以適用範圍比較廣。 TAG標籤:魚塊 沙魚 #