春天吃鱸魚怎麼做 香飄網 專業問答 1.34W 大中小設置文字大小 1、清蒸鱸魚:在蒸之前可以將魚醃製一段時間再蒸,容易入味,可以將魚身用刀多劃幾刀入味更快;可使用料酒進行去腥。蒸鱸魚時需要注意火候,一般七八分鐘就好,時間過長,影響魚肉的口感。2、做鱸魚湯:選用新鮮的鱸魚,根據不同口味加入不同的調料,也需要使用料酒進行去腥。 TAG標籤:鱸魚 春天 #